Amsterdam is wereldberoemd om zijn fantastische gastronomie, met zoveel ongelooflijke keukens om uit te kiezen. Een daarvan die de stad stormenderhand verovert, is de Chinese keuken, met name onze bloeiende hotpot-scene. Van traditionele hotpots op basis van bouillon tot innovatieve fusioncreaties: Amsterdam biedt een breed scala aan opties om zelfs de meest veeleisende fijnproever tevreden te stellen.
Duik in het hart van deze culinaire schatkamer en ontdek een wereld aan smaken die je ziel zullen verwarmen tijdens deze hotpot-tastische reis. Hier zijn dus enkele van de allerbeste plekken in Amsterdam om te genieten van heerlijke hotpot.
1. Hot and Hot
Hot and Hot
Hot and Hot, gelegen in de bruisende Chinatown van Amsterdam, is onbetwistbaar een van de beste plekken in de stad voor hotpot. Hun bouillons worden zorgvuldig tot in de perfectie gestoofd en vormen de ideale basis voor al je favoriete ingrediƫnten. Voor wie op zoek is naar pittige sensaties is de Spicy Hot Pot een absolute aanrader.
šZeedijk 57, 1012 AS Amsterdam, Nederland
2. Yuanās Hot Pot

Als je altijd al eens de geliefde Chinese delicatesse hotpot hebt willen proeven, dan is dit een uitstekende plek om te beginnen. Yuanās Hot Pot serveert een prachtige mix van smaken die een authentieke Chinese smaakbeleving belooft. Stel je voor: sappige plakjes mals rundvlees, gecombineerd met kleurrijke groenten, gekookt in je eigen bouillon.
šFerdinand Bolstraat 18, 1072 LJ Amsterdam, Nederland
šRijnstraat 51, 1078 PZ Amsterdam, Nederland
3. Chengdu Hotpot+BBQ

Ga mee op deze culinaire odyssee, waar hotpot en BBQ samenkomen, bij het geliefde Chengdu in Amsterdam. Elk gerecht op hun menu is een culinair meesterwerk, zorgvuldig bereid met toewijding en flair, geïnspireerd door de interactieve aspecten van uit eten gaan die je in heel China en andere delen van Azië ziet.
šBogortuin 2, 1019 PG Amsterdam, Nederland
4. Miss Hot Pot
Hoewel het geen restaurant is, kun je bij Miss Hot Pot een pakket afhalen om thuis van deze heerlijke Chinese delicatesse te genieten. Wat nog beter is: deze plek biedt een ongeƫvenaarde veganistische bouillon, waardoor het een van de meest inclusieve hotpot-opties in de stad is.
šLinnaeusstraat 64HS, 1092 CM Amsterdam, Nederland
Of je nu een hotpotliefhebber bent of een nieuwsgierige ontdekkingsreiziger, de hotpotscene van Amsterdam belooft een feest voor de zintuigen. Dus pak je eetstokjes, verzamel je dierbaren en laat de hotpots van Amsterdam je meenemen op een culinair avontuur als geen ander. Houd deze hotpot-hotspots zeker in gedachten voor de volgende keer dat je zin hebt in een Chinees feestmaal. Misschien vind je wel een geheel nieuwe favoriete plek.