Arepa’s zijn een heerlijke culinaire specialiteit die afkomstig is uit Latijns-Amerika, en meer specifiek uit Venezuela en Colombia. Maar wat zijn het precies? Het zijn in feite smakelijke maïsmeelbroodjes gevuld met allerlei ingrediënten, waardoor ze ongelooflijk veelzijdig zijn. Wat de vullingen betreft, zijn de mogelijkheden inderdaad eindeloos – denk aan ham, kaas, bonen, eieren of avocado’s– waardoor je elke arepa naar eigen smaak kunt samenstellen. Ze zijn perfect als snelle snack voor onderweg, of als heerlijke bijgerecht bij andere gerechten voor de lunch of het diner. Laten we nu eens kijken naar de beste plekken om van arepa’s te genieten in Amsterdam!
Arepa Shop
Bij Arepa Shop voedt de groeiende vraag naar zelfgemaakte arepa’s hun passie om Zuid-Amerikaanse smaken in onze stad te delen. Hun Latin Brunch en menu bevorderen een gevoel van gemeenschap en bieden ambachtelijke opties voor zowel veganisten, vegetariërs, gasten met een glutenintolerantie als vleesliefhebbers. Ze hechten veel waarde aan versheid en alle gerechten worden dagelijks helemaal zelf gemaakt, met ingrediënten van lokale leveranciers. Probeer de Reina Pepiada-arepa, gevuld met kip en avocado.
📍Waar? Anthony Fokkerweg 61, 1059 CP Amsterdam
Tropico
Tropico is een Colombiaans restaurant in het hart van de stad, met een warme en uitnodigende sfeer om te genieten van huisgemaakte Latijns-Amerikaanse gerechten en snacks. Tropico Latin Flavors is meer dan alleen een eetgelegenheid; het is een gastronomische oase waar elk gerecht de rijke tradities en levendige smaken van Latijns-Amerika weerspiegelt. Hun Arepa con Chorizo, gevuld met chorizo en guacamole, is heerlijk!
📍Waar? Hoofdweg 294, 1057 DK Amsterdam
Maria To Go
Maria To Go is een gezellig Colombiaans restaurant dat bekend staat om zijn traditionele en authentieke gerechten. Gasten kunnen genieten van perfect bereide empanadas, taarten en sancocho, aangevuld met heerlijke sappen en een selectie van geweldige bieren. Dit gastvrije restaurant staat bekend om zijn vriendelijke service en is een favoriet voor arepa’s in Amsterdam, met name de heerlijke arepas de queso, gevuld met smakelijke kaas.
📍Waar? Sint Jorisstraat 4-H, 1017BC Amsterdam
