Im Herzen der legendären Negen Straatjes in Amsterdam und nun auch in der Spuistraat bietet das Chun Café mit seiner perfekten Mischung aus hochwertigem Matcha und köstlichen, luftigen Toasts eine herrliche Auszeit. Was 2020 als kleines Café begann, hat sich schnell zu einem beliebten lokalen Hotspot mit zwei Standorten entwickelt. Mit seiner einladenden Atmosphäre und seinem Bekenntnis zu Qualität und Ästhetik ist das Chun Café zu einem beliebten Ziel für alle geworden, die bei jedem Bissen und jedem Schluck Komfort und Geschmack suchen.
Die Geschichte hinter dem Chun Café
Das Chun Café begann 2020 als bescheidener Raum in der Berenstraat in den Negen Straatjes von Amsterdam, wo hochwertiger Matcha und Milchtee serviert wurden . In einer Zeit, in der sich die Welt noch von den Folgen von COVID-19 erholte, wurde das Chun Café zu einem Zufluchtsort für die Einheimischen, einem Ort, um wieder Kontakte zu knüpfen und zur Ruhe zu kommen. Der Erfolg führte zu Kooperationen mit Top-Marken wie Uniqlo, Filling Pieces und Ace & Tate. Da das Café schnell aus seinen ursprünglichen Räumlichkeiten herausgewachsen war, zog es zwei Häuser weiter in einen größeren, lebhafteren Raum, wo es sich zu dem pulsierenden, modernen Café entwickelte, das es heute ist. Mit dem Fokus auf Fast-Casual-Dining serviert das Café köstliche Toasts, Premium-Matcha und Kaffee. Und das alles in einem schlichten, zeitgemäßen Ambiente!
Toasts, die die Show stehlen
Obwohl Matcha das Herzstück des Chun Café bildet, stehen auch die berühmten koreanischen luftigen Toasts auf der Speisekarte, die zu einem Must-Try geworden sind. Diese Toasts sind weich, herzhaft und außen perfekt knusprig. Sie sind ein köstlicher Genuss für jede Tageszeit. Einige herausragende Optionen sind der vegane Tofu-Puff-Toast und der Avocado-Ei-Käse-Toast. Beide strotzen nur so vor großartigem Geschmack und Textur. Egal, ob du nach einer pflanzlichen Option oder etwas herrlich Cremigem suchst, diese Toasts werden dir sicher gefallen. Kombiniere sie mit einem eiskalten Matcha Banana Cloud für das ultimative Erlebnis!
Matcha Magic von Uji nach Amsterdam
Was das Chun Café so besonders macht, ist seine tief verwurzelte Leidenschaft für Matcha. Das Chun Café bezieht seinen Matcha direkt von kleinen Familienbetrieben in Uji, Kyoto, und bietet erstklassigen, handgepflückten Matcha, der sowohl lebhaft als auch reichhaltig im Geschmack ist. Das Engagement des Teams für Qualität kommt bei jedem Schluck zum Ausdruck. Außerdem schwärmen Besucher oft von dem tiefen, erdigen Geschmack ihrer Matcha-Lattes. Das Chun Café hat die Teeplantagen persönlich besucht und bringt so die wahre Essenz von Matcha aus Japan nach Amsterdam. Das macht es definitiv zu einem der authentischsten Matcha-Lokale der Stadt .
📍Standorte: Berenstraat 8, 1016 GH Amsterdam und Spuistraat 122, 1012 VA Amsterdam
